Вок Триламин Кастелин 20 см с выпуклой стеклянной крышкой

Вок Триламин Кастелин от французского бренда CRISTEL — это профессиональная сковорода-вок, созданная для истинных ценителей азиатской кухни и здорового питания. Ее уникальная конструкция и инновационные материалы делают процесс приготовления быстрым, удобным и безопасным.

Основой вока является революционное трехслойное капсулированное дно Триламин. Внутренний и внешний слои из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 надежно защищают сердцевину — массивный диск из алюминия. Такая технология обеспечивает безупречное распределение тепла, устраняя зоны перегрева, и позволяет экономить энергию. Сковорода совместима со всеми типами плит, включая индукционные.

Ключевой особенностью является запатентованная система съемных ручек Casteline. Прочная стальная ручка-петля надежно крепится к корпусу сковороды, позволяя легко манипулировать даже полным воком. После приготовления ручку можно одним движением отсоединить, превратив вок в стильную сервировочную посуду, которую можно сразу подать на стол или убрать в холодильник, освободив место на кухне.

Диаметр 20 см идеально подходит для приготовления порций на 1-2 человек. Высокие стенки и классическая форма вока способствуют правильной технике стир-фрай: ингредиенты постоянно перемешиваются, быстро обжариваются, сохраняя хрусткость, витамины и сочность.

В комплекте идет выпуклая стеклянная крышка, специально разработанная для вока. Она плотно прилегает, помогая тушить продукты и сохранять ароматы. На крышке имеется пароотвод, позволяющий контролировать процесс приготовления.

Внутреннее покрытие из полированной нержавеющей стали абсолютно инертно, не вступает в реакцию с пищей, сохраняя ее натуральный вкус. Оно исключительно долговечно, устойчиво к царапинам и не требует особого ухода. Сталь легко отмывается и не впитывает запахи.

Преимущества вока CRISTEL очевидны: многослойное дно для идеального нагрева, универсальность для всех плит, безопасность и комфорт съемной ручки, гигиеничность и долговечность нержавеющей стали, а также комплектация удобной стеклянной крышкой.

Спектр применения не ограничивается азиатскими блюдами. В воке можно быстро обжаривать овощи, мясо, морепродукты, готовить рагу, соусы, пасту и даже использовать его как кастрюлю для варки или томления. Это идеальный инструмент для здорового питания с минимумом масла, где скорость и высокая температура помогают сохранить пользу продуктов.

Вок Триламин Кастелин — это симбиоз передовых технологий, продуманного дизайна и французского качества, создающий новые возможности для творчества на вашей кухне.